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Le restaurant - Le Tire Bouchon - restaurant SAINT-RAPHAEL
LE RESTAURANT
Le restaurant - Le Tire Bouchon - restaurant SAINT-RAPHAEL

restaurant Saint Raphaël

Le Tire-Bouchon, un restaurant à Saint-Raphaël à l’esprit bistrot

À Saint-Raphaël, Le Tire-Bouchon revendique une cuisine traditionnelle française, travaillée à partir de produits frais et de saison. Le chef Charles imagine une carte qui évolue régulièrement pour suivre les produits disponibles et renouveler les propositions. Son approche reste fidèle à l’esprit du bistrot : une cuisine sincère, chaleureuse et généreuse, avec une recherche constante de finesse dans l’assiette.

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Le restaurant - Le Tire Bouchon - restaurant SAINT-RAPHAEL

Viande ou poisson :

une cuisine qui ne choisit pas

Le chef aime autant travailler les viandes que les poissons et accorde une place particulière aux recettes en sauce. Le rognon de veau est l’un des plats phares de la maison, tandis que d’autres propositions viennent varier la carte au fil des saisons. Saumon gravlax ou encore rognon de veau poêlé à la moutarde à l’ancienne : les assiettes évoluent, mais l’envie reste la même, celle de proposer une cuisine traditionnelle toujours plus travaillée.

restaurant Saint Raphaël

Une adresse chaleureuse au Dramont

Le décor du Tire-Bouchon s’inscrit dans un style bistrot, avec une ambiance conviviale et une terrasse en bois d’une vingtaine de couverts. Le restaurant se trouve au Dramont, l’un des quartiers de Saint-Raphaël, dans un environnement touristique proche de la mer. L’adresse est accessible en transports et un parking se trouve à proximité.

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Le Tire Bouchon - restaurant SAINT-RAPHAEL

Le Tire Bouchon
4.6 / 5 (6 avis)
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